BERENJENAS GRATINADAS CON POLLO Ingredientes: ● 1 Berenjena (2 si son pequeñas)●250 g Salsa de tomate ● 300 g Pollo asado o cocido●2 Patatas cocidas● 100 g Quesos variados ● 3 o 4 cucharadas de salsa bechamel● Sal ●Aceite de Oliva Preparación: 1- Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm de grosor, posteriormente pasarlasSigue leyendo “RECETAS”
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QUESADILLAS DE POLLO CON MOZZARELLA INGREDIENTES ● 150 gr Pollo cocido y desmechado ● Aceite de oliva ● 2 Lonchas de queso Mozzarella ●2 Tortillas de harina de trigo ● 1 Tomate ● 1 Aguacate ¡MANOS A LOS FOGONES! 1- Corta el pollo en daditos o tiras y cocínalo a la plancha con un pocoSigue leyendo “RECETAS”
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RISOTTO DE TEMPORADA CON PRODUCTOS DE OTOÑO INGREDIENTES ● Cebolleta media, muy picada ● Arroz cocido.● 120 g Calabaza ● 50 g. Boletus (deshidratados) 20 g● Castañas 2 ● Vino blanco 30 ml ● Nata líquida para cocinar 20 ml ● Queso potente, Grazalema, Pecorino o similar 30 g ● Caldo de verduras (o agua)Sigue leyendo “RECETAS”
